奶豆添营养，少油更健康——北京友谊医院平谷医院全面开展2024年全民营养周暨“5.20”中国学生营养日系列活动

2024年5月12日至18日是第十届全民营养周，今年的传播主题是：奶豆添营养，少油更健康。北京友谊医院平谷医院临床营养科结合全民营养周的主题暨5.20中国学生营养日，开展了一系列丰富多彩的健康科普和宣传活动，旨在提升公众对营养知识的认识，引导大家形成健康的生活方式。

活动一：门诊营养宣教站

5月14日上午，我院疾病预防控制处联合临床营养科开展营养知识进门诊活动，在门诊大厅设立了营养宣教站。通过张贴营养宣传海报，发放加奶、增豆、减油宣传手册，向就诊患者普及全民健康饮食知识。同时，还提供营养咨询服务，帮助患者解答营养相关问题，引导他们合理膳食。

活动二：走进临床医生继续教育课堂

5月15日下午，在教学科研楼举办了主题为《奶豆添营养，少油更健康》的医生继续教育讲座。在讲座中，详细讲解了豆制品与高尿酸血症、乳腺疾病的相关研究进展，消除了医生临床实际工作中的困惑，建议成人平均每天摄入豆制品15-25克；奶类可以提供优质蛋白质，是钙的良好来源，建议奶类每天摄入300-500ml；过量摄入烹调油会导致肥胖、血脂异常等，建议每天摄入量25-30克。让大家了解到大豆及其制品不仅可提供优质蛋白质、钙、钾等营养素，还可以降低成年人心脑血管等疾病风险。

活动三：走进护士继续教育课堂

5月16日下午，临床营养科主任郝淑苹为院内护士举办了《呼吸系统疾病患者的营养评价和营养支持》专题讲座，同时进行“增豆、加奶、减油”的核心解读。通过培训，护士们对呼吸系统疾病患者的营养需求有了更深入的了解，同时也掌握了如何为患者提供科学的营养支持。

活动四：厨师、配餐员营养知识专题培训

5月17日上午，营养团队对科室的厨师、配餐员进行了主题为“奶豆添营养，少油更健康”的专题培训，鼓励他们将学到的营养知识运用到实际工作中，为患者提供更加健康、美味的餐食。

活动五：营养科普进校园

5月17日上午，临床营养科主任郝淑苹走进蓝橡树幼儿园，为家长和孩子们带来了一场生动的营养科普讲座。讲座中，重点介绍了“5•20”中国学生营养日的主题，指导家长如何为孩子制定科学的饮食计划，预防营养不良和肥胖等问题。讲座受到了师生和家长们的热烈欢迎，更让大家深刻体会到了营养知识普及对孩子健康成长的重要性。

通过这一系列全民营养周系列宣传活动，希望将“加奶、增豆、减油”的健康理念传递给更多的人。让我们携手共进，做自己健康的第一责任人，共同践行“健康中国营养先行”的理念！

文/临床营养科