如何培养儿童良好的饮食习惯

孩子偏食怎么办？

不要过分在意孩子偏好某种食物，减少其注意力，偏食的习惯反较容易改善，对讨厌的食物不要以交换条件的方式来引诱孩子去吃，改变做菜的方式继续将这种食物摆在桌上，孩子看惯了可能就会去吃。

如何引导孩子尝试不同的食物？

每次应只给儿童尝试一种新的食物，以免儿童对许多食物的选择感到措手不及。多注意食物的颜色味道和形状，要尽量利用儿童的好奇心来鼓励他们尝试新的食物。

孩子吃得少怎么办？

儿童的胃很小，而且很快会被填满，所以饭前不要喝水。以免使本来就小的胃无法再容纳较多的食物。儿童应少食多餐，每天四到六餐。

孩子不吃早餐好不好？

早餐是孩子重要的一餐，研究显示若儿童不吃早餐就去上学，将会出现注意力不集中、易烦躁及昏昏欲睡的情形，解答作业问题时也会犯错较多。

应该给孩子吃点心吗？

由于孩子非常活跃能量消耗很快，因此在两餐之间可给予点心作为加餐，让儿童在轻松的点心时刻摄取生长所需的营养，如果在餐前两小时进食点心，通常不会影响正餐的食欲，最好是新鲜蔬菜水果、小块三明治、酸奶或奶酪等，避免甜饼或者薯片等零食。

应该给孩子喝脱脂奶吗？

两岁以前的儿童不提倡让他们喝脱脂奶，否则幼儿就不能摄取维持正常生长所需的足够热量，甚至还可以引起腹泻。

如何帮孩子减肥？

对儿童而言，减肥的一个重要途径是改善饮食习惯，但不应以减体重为目的，而是要以保持体重为原则，并要注意维持充足的热量蛋白质、维他命和矿物质，以利于正常的生长和发育。此外适量运动也是必须的，成年后会患肥胖症的往往是那些沉迷于电视而不运动的儿童。

孩子应该喝甚么样的饮料？

一、茶和咖啡：这类饮料都含有草氨酸，而咖啡饮料中都含有咖啡因，两者都有刺激胃酸分泌的情形，因此对婴幼儿人是不宜介绍的。

二、碳酸饮料：例如汽水可乐，对婴幼儿是不适合的，因为其中含高量的磷酸，会间接影响食物或牛奶中的钙的吸收，而且这类饮料会使肠道产生大量的二氧化碳，导致腹胀的可能，空腹喝还会伤胃。

三、含酒精的饮料：这类饮料不可以让婴幼儿食用，曾有多个案例报告给一岁以前的婴儿喝酒造成胃溃疡的后果。

四、运动饮料：这种饮料主要是在运动过后补充流失的钾钠氯等电解质，因此对于肾功能尚未完全成熟的婴儿不适用。

五、乳制品：一岁以前的婴儿应以婴儿配方奶粉为主，一岁以后乳制品的种类就可提升，如鲜奶和调味品，对于市场近来推广的优酪乳其含有高量的活性乳酸菌，对于调整胃肠道菌群的正常度及帮助消化吸收都有益。

六、果汁：市售的果汁大约是30%的浓度，其新鲜度及营养成分不及鲜榨的果汁，但也不失为良好的选择，加糖的果汁应视婴幼儿的情况决定，如果影响正餐及食欲，甚至可以导致腹胀腹泻等情况应立即停止饮用。

七、其他：市面上还有许多机能性饮料，如添加胡萝卜素的和添加寡糖的饮料，还有提升体力的鸡精补品等，婴幼儿不适用。

八、对儿童来讲，饮料应首选白开水。