健康教育

• 粥汤就可以解决您的营养问题吗？

  粥汤就可以解决您的营养问题吗？答案是否定的。很多住院患者食欲差、进食量减少，这时候部分家属觉得饿几天没关系，输液就行，仅给予少量米粥、面汤作为一日三餐。实际上对患者来讲，这时候如果营养跟不上，身体就会…

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• 月饼的甜蜜“陷阱”

  中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节等，中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福。全国各地中秋节都有各自的特点，但是月饼是各地人们中秋节餐桌上不可缺少的一员。而今月饼的种类是层…

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• 小小调味品暗藏杀机！

  我们的一日三餐离不开厨房的调味品，这些小小的调味品您知道它们也是健康的杀手吗？大家都知道有些慢性病，如高血压、心脑血管等疾病与饮食中的钠密切相关，而控制钠除了减少食盐摄入，同时更应警惕哪些调料中所含的…

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• 舌尖上的春节—巧搭春节饮食

  随着生活水平的增长，“荤”引领了当下节日餐桌的潮流。尤其到了春节，开启了食物总动员模式，每家每户都是满满的一桌美味，但是家家都有个共性，那就是荤多素少，这无疑会给身体增加代谢负担。提醒各位朋友：尽情享…

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• 舌尖上的烦恼(二)

  您看清奶类的身份证了吗？市面上的奶类琳琅满目，如何区分奶和乳饮料呢？那咱们说一说食物的配料表，配料表的成分是按照用量大小排序的，如配料表第一位是水，那很显然可将其称之为乳饮料了，奶的配料表第一位是生牛…

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• 舌尖上的烦恼（一）

  吃米饭比馒头升血糖高有些糖尿病患者认为吃了米饭比馒头餐后血糖要高，就只吃馒头不吃米饭。其实面粉、大米所含的碳水化合物相似，对血糖的高低没有特别大的影响，不要让您的误区使得您的三餐单调乏味。告别食草族，…

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• 如何培养儿童良好的饮食习惯

  孩子偏食怎么办？不要过分在意孩子偏好某种食物，减少其注意力，偏食的习惯反较容易改善，对讨厌的食物不要以交换条件的方式来引诱孩子去吃，改变做菜的方式继续将这种食物摆在桌上，孩子看惯了可能就会去吃。如何引…

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• “田中之肉”—豆腐

  “老王，今天买豆腐没呀？好几天没吃了！”“买了，买了，豆腐跟你命一样，有几天不吃你就想，比跟我还亲。”这样的对话在我听来再熟悉不过了，对于像爸爸这样喜欢吃豆腐的人而言，豆腐是餐桌上的常客，要是有几天没…

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• 让营养标签带我们走出美味“陷阱”

  面对超市货架上琳琅满目的食品，在挑选时，除了关注食品名称、生产日期和保质期外，还有一项不可忽视的重要信息——营养标签，你能看懂吗?营养标签上的"4+1"随着我国食品营养标签国家标准的实施，大部分食品被贴上了"4…

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• “地中海饮食”真的能帮到你

  在地中海沿岸地区如希腊、西班牙、法国南部、意大利等的人们，在饮食习惯和膳食结构上有着自己的特点；同时，他们在进餐时总是不紧不慢，这就使身体有充足的时间去消化并能充分的吸收其中的营养物质；温和宜人的气候…

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• 小小竹笋烹出健康美味

  竹笋曾有“素食第一品、无笋不成席”之说，早在《诗经》中就有写到“其蔬伊何？唯笋即蒲”，可见竹笋在我国的饮食谱中占有重要的地位。我国著名的诗人杜甫、白居易、陆游在各自的诗词中也纷纷提到竹笋，食后更是大为…

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• 拨慢生命的时钟

  ——增强癌症患者的营养营养科 刘颖癌症现已成为危害人类健康和侵蚀生命最严重的疾病之一，每年全球新发癌症人数已超过100万，死亡率也逐年激增。其中5%的患者在确诊时已伴有营养不良，而在这些死亡的癌症患者中营养不…

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• 孕期营养指导的重要作用

  1. 为什么孕期合理营养很重要？（1）有助于母亲及胎儿的健康（2）为成人时期的健康生活奠定营养基础2.为了避免孕期营养不足或过剩，应定期监测体重变化，你知道孕期适宜的体重增长值吗？推荐孕期适宜体重增长值。孕…

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• 营养不良

  1什么是营养不良？营养不良应包括营养缺乏及营养过剩两方面。营养不良通常起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足；营养过剩是指由于过度的摄入特定的营养素，缺乏合理运动引起体重超重或肥胖症…

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• 糖尿病的营养治疗

  对于糖尿病的管理方案，我们提倡“五驾马车”原则。所谓五驾马车是指糖尿病的治疗不是一个单一的治疗，而是一个综合的治疗，在这五驾马车中，首要提到的是饮食控制，可见饮食控制是糖尿病的治疗基础。一、如何驾驭“…

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• 如何培养儿童良好的饮食习惯

  孩子偏食怎么办？不要过分在意孩子偏好某种食物，减少其注意力，偏食的习惯反较容易改善，对讨厌的食物不要以交换条件的方式来引诱孩子去吃，改变做菜的方式继续将这种食物摆在桌上，孩子看惯了可能就会去吃。如何引…

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• 关于肥胖你了解多少？

  1.肥胖的评价指标和诊断标准（成年人标准）有哪些？（1）体质指数（BMI）BMI=体重(kg)/身高2 (m2) BMI（kg/m2） ：18.5-23.9体重正常, 24.0-27.9超重,≥28肥胖（2）标准体重法标准体重（kg）=身高（cm）-105理想体重…

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• 低蛋白膳食营养的营养治疗

  1.什么是低蛋白膳食？答：低蛋白膳食是一种限制蛋白质供给量的膳食，目的是减少体内氮代谢产物，减轻肝、肾负担。以较低水平蛋白质摄入量维持机体接近正常生理功能的运行。2.低蛋白膳食的适用范围？答：急性肾炎、急…

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• 肠内营养治疗知识

  肠内营养的优点有哪些？答：从整体治疗效果讲，肠内营养对改善危重病人的营养状态，有着重要意义的。（1）更符合人体生理需要，提供安全、平衡、全面的各种营养素；（2）利于肠粘膜细胞的生长，改善肠粘膜的渗透性,…

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• 医院的第二药房—临床营养科

  一、营养与健康的关系？在健康的总分中，父母遗传因素占15分，环境占17分，医疗占8分，而人们自己的生活方式占60分。在生活方式中，合理的营养膳食就占了13分。如果我们真正建立起以营养膳食为基础的健康生活方式，…

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