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科普知识

夏季养生要用“花”

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1.泻火明目用菊花

《本草纲目》中有记载:野菊花清热解毒,泻火明目,利咽疏肝。经现代人研究,野菊花之所以能“通关窍、利滞气”,主要是因其含有微量的龙脑、樟脑和菊油环酮等挥发油。

养生方法:将中药店购置的干野菊花,和萱草一起,装进枕套里,缝合即可。用野菊花制成的枕头,不仅明目,还能使心情变得愉快起来;同时也可以做个小药枕,放在车里,不仅能缓解驾驶疲劳,而且能使车内散发菊花的清香。

2.牙痛口臭用桂花

新鲜的桂花不仅气息浓郁香甜,而且具有一定的药用价值。桂花有散寒破结、化痰生津的功效,可用于咳嗽、痰结、牙痛、口臭等症状。

养生方法:将鲜桂花放在器皿里,加盐腌制,再用糖“蜜”上一晚上,就可以制成桂花酱食用;用桂花子3克,煎水漱口,一日3次,有助于祛除口臭;桂花树皮50克,掺入杜仲20克,水煎服,10分钟后即可止牙痛。

3.胃部不适用茉莉

茉莉花味辛甘、性温,能帮助胃的消化吸收、缓解胃痛,对治疗腹泻腹痛有很好的疗效。所以茉莉花茶素有胃部掩护茶之称。此外,茉莉还有安神的功效,可以让人镇静,舒缓紧张情绪。

养生方法:用热牛奶浸泡茉莉花,制成茉莉花奶茶,味道幽香,还可以帮助消化;假如眼睛红肿,迎风流泪,可用适量茉莉花煎水熏洗,或配金银花9克,菊花6克,煎水服;如接骨后疼痛,可把茉莉根捣碎,酒炒,包敷于患处。

4.面部晦暗用桃花

据药理剖析,桃花中含有山萘、香豆精、三叶豆苷等有机化合物,这些物质能疏通经络、改善血液循环,增进皮肤养分和氧的供给,滋润皮肤。中医认为,桃花有利水、通便、活血之功效。所以,桃花无论外用还是内服对滋养容颜都有很好的成效。

养生方法:取桃花250克、白芷30克,放入1000毫升的白酒密封浸泡30天,每日早晚各饮15~30毫升。也可取少许倒在手中,两拳搓至手心发热,往返揉搓面部,对改善黄褐斑、黑斑、面部晦暗等有较好效果。

5.乳腺增生用玫瑰

象征爱情的玫瑰花,花味芳香,具有理气解郁、散血化瘀之功效,能缓解高血脂症、肝气郁积不疏、气血不和、乳腺增生、乳房胀痛、月经不调、雌激素分泌低下等症状。

养生方法:由于玫瑰花朵香气的挥发性较强,非常适合热水沐浴。放一池浴水,撒入玫瑰花瓣,有滋润肌肤、舒缓紧张情绪的作用;如果想降脂减肥、润肤养颜,不妨将加工过的花蕾3~5克,用沸水冲泡5分钟,并加糖或蜂蜜,再掺入自己喜欢的任何一种茶叶一起冲泡;民间还有用玫瑰花蕾加红糖熬膏的秘方:将100克玫瑰花蕾加净水500克左右,煎煮20分钟后,滤掉花渣,再煎成浓汁,掺加500~1000克红糖,熬成膏状即可,具有补血养气之效。

6.活血调经用月季

月季花有活血调经的作用,主治肝郁不疏、瘀血阻滞所致的月经不调、胸腹胀痛、烦闷呕吐等不适。可直接用新鲜花朵,也可在夏、秋季采摘半开放的花朵,晒干、阴干或烘干以备用。

养生方法:取鲜月季花瓣100克、面粉400克、鸡蛋3个、牛奶200克、白糖100克、精盐一撮、色拉油50克、发酵粉适量。在鸡蛋中掺入糖、牛奶,搅匀后加入面粉、油、盐及发酵粉,搅成面浆,花瓣加糖浸半小时,和进面浆,在五成热的油中炸酥。长期食用可疏肝解郁、活血调经,适用于因淤血所致的经期延长等。此外,月季花、益母草各9克,水煎服,可缓解痛经。

摘自《健康》杂志