叶酸知多少

首先，准妈妈应了解叶酸是什么？

叶酸是一种B族水溶性维生素，是新细胞产生和维持所必需的物质，参与体内许多重要物质的合成。但是，人体不能合成叶酸，又不能大量在体内储存，每天必须从外界获得才能满足机体功能的需要。孕期的妇女叶酸的需要量还要增加。在自然界中，叶酸主要存在于以下食品中：绿色蔬菜，如菠菜、芦笋；豆类，如扁豆、豌豆；动物肝脏及鸡蛋；水果，如哈密瓜、草莓、橙子；坚果及干果，如瓜子、花生等。准妈妈在准备怀孕时一定要多吃富含叶酸的食品，注意营养的均衡。

导致叶酸缺乏的原因？

叶酸缺乏往往发生在人体对叶酸需求增加时，如食物中的叶酸吸收不足、身体排泄过多、药物干扰身体利用叶酸等情况。

下列一些情况可以导致叶酸缺乏：

叶酸需求增加或吸收减少，如：妊娠和哺乳、吸烟、胃肠疾病、肝脏疾病等人群。

使用可能抑制叶酸吸收或干扰叶酸利用的药物，如：抑酸药或抑制溃疡药；抗癫痫药物；非甾体抗炎药；口服降糖药等。

为什么要补充合成叶酸？

准妈妈一定会问，我在饮食中已经注意多吃含有叶酸的食物，是否还要补充人工合成的叶酸？答案是肯定的，现在就来给您说说原因。

叶酸有两种形式，即食物中天然叶酸和人工合成叶酸。食物中天然叶酸分子颗粒较大，需要在人体小肠被加工后才能被身体吸收，其吸收率仅有50%；而合成叶酸的分子颗粒较小，能被直接吸收而不需要在人体肠道加工，其吸收率可以达到100%。此外，富含天然叶酸的食品在烹调过程中容易因为加热而造成50-70%的损失；合成叶酸则比较稳定，因此合成叶酸比食物中天然叶酸的利用度高。

准妈妈仅靠服用富含叶酸的食品远远满足不了身体的需要，一定要同时服用人工合成的小剂量叶酸片才能起到预防神经管畸形的作用。

补充叶酸的方法

准妈妈在补充叶酸片时要注意以下几点：

1.服用时间：应该在孕前3个月到孕后3个月服用。从孕前开始服用是因为叶酸要起到预防神经管畸形的作用，必须在体内达到一定浓度，这需要一定的时间；神经管畸形发生的时间是在末次月经第一天后的35-42天（即受精后21-28天）间，这时准妈妈们往往还没有意识到已经怀孕，如果发现怀孕后再服用叶酸已经起不到预防的作用，并且有一些准妈妈是没有计划的意外受孕，因此没有怀孕的妇女都应在孕前就常规进行叶酸的补充。

2.服用剂量：0.4mg/片的叶酸片，正常育龄妇女每天服用量不超过1mg。

3.服用次数：每日服用1次。

请准妈妈们一定牢记，保证有效得到足够量叶酸的方法是：每天服用1片0.4mg叶酸，并且要坚持每天吃！

文/妇科 曹晓颖