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科普知识
  • 结核病防治小知识

    2013-02-20

    结核病人有哪些症状?  肺结核早期或轻度肺结核,可无任何症状或症状轻微而被忽视,若病变处于活动进展阶段时,可出现以下症状:  发热:表现为午后低热,多在下午4-8时体温升高,一般为37-38℃之间。这时病人常常伴…

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  • 塑料与食品安全

    2013-02-20

    塑料是什么?塑料为人工合成的高分子化合物,也称为高分子聚合物,是利用单体原料以合成或聚合反应方式生成的材料。1872年,德国化学家阿道夫•冯•拜尔在实验中发现苯酚和甲醛反应后,试管底部出现顽固的残留物,由于…

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  • 油烟—厨房里无形杀手

    2012-12-10

    油烟中“危险分子”不少食用油在220℃以上的高温烹调食物时会产生大量挥发性热解产物以及部分挥发食用油本身,这些由食用油在高温条件下产生的烟雾混合物统称为烹调油烟。油烟的构成主要是挥发的油脂、有机质及其加热…

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  • 相克的食物 有些更有营养

    2012-12-10

    食物相克理论在民间广泛流传。实际上,该理论是缺乏科学依据的。中国营养学会委托哈尔滨医科大学与兰州大学同时开展了食物相克的问卷调查、动物实验和人体试食研究。研究结果显示,食用所谓的相克食物的动物实验和人…

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  • 痛风患者如何把好饮食关

    2012-12-10

    痛风是由于体内嘌呤代谢异常导致血中的尿酸堆积,使关节腔滑膜受刺激发炎的一种代谢性疾病,可以表现为急性关节炎、慢性关节炎,甚至还能够发展成痛风性肾病,导致肾衰竭。嘌呤是细胞中核物质的组成元素,在正常情况…

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  • 入秋仍需防虫咬过敏症

    2012-12-10

    天气渐凉,秋高气爽,此时仍不可对蚊虫放松警惕,不管居家休息或外出游玩,仍需注意预防蚊虫叮咬。秋季是蚊虫垂死挣扎的季节,它们会变本加厉叮咬人类或其他动物以便吸收足量血分,或为过冬储存能量,或为产卵繁衍后…

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  • 如何预防老年痴呆症

    2012-12-10

    痴呆是一种以认知功能缺损为核心症状且与年龄相关的获得性智能损害综合征。全球目前有3560万痴呆患者,每4秒新增一名痴呆患者,每年新增770万痴呆患者,中国迄今已超过600万痴呆患者。目前,老年痴呆已成为继心血管…

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  • 跷二郎腿有六害

    2012-12-10

    跷二郎腿谈不上雅观,但也算不上不良行为。不过,从健康角度来看,经常跷二郎腿的人可能跷出一些病来。无论是年轻人还是老年人,男性还是女性,跷二郎腿都不是一种健康姿势,尤其是久坐的同时跷二郎腿,其潜在危害更…

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  • 举手之劳健脾胃

    2012-12-10

    冬季是胃病好发季节,人们除了作息规律、注意保暖和饮食健康外,还要注意健脾胃锻炼。下面给大家推荐一些举手之劳的健胃方法,可在日常生活、工作中随时随地锻炼。饭后弯腰 每天饭后半小时,弯几次腰,达到90度,就…

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  • 酒后勿用安定类药物

    2012-12-10

    美国流行音乐界天后人物惠特尼·休斯顿日前被发现死于房间内,年仅48岁。最新尸检报告表明,其死因系服用阿普唑仑等药物与酒精混合而导致中毒。此事件提示,阿普唑仑主要用于抗焦虑,也可作为抗恐惧药,并有催眠作用…

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  • 家庭用油误区知多少

    2012-12-10

    据估计,我国每年返回餐桌的地沟油有200万~300万吨之多,而国人一年的动、植物油消费总量大约是2250万吨。这意味着,我们吃10顿饭可能有1顿碰上的就是地沟油。在防范垃圾油“偷袭”的同时,健康油的使用和保存也大有…

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  • 骨质疏松的日常防治

    2012-12-10

    随着人口老龄化,老年性骨质疏松症逐渐成为临床常见疾患。目前,对骨质疏松症尚无有效的治疗方法,因此,预防就显得尤为重要。膳食补钙1.多选用含钙丰富的食物:钙的来源以牛奶及其奶制品为最好。牛奶不但含钙量高,…

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  • 保持骨健康

    2012-12-10

    饮食运动加阳光骨健康是机体健康的重要组成部分。一个人的骨骼既要处于一种正常的结构,又要让它发挥其功能,这才是骨健康的真正含义。要保持骨骼健康应该注意哪些问题?预防骨质疏松光靠补钙就行吗?让我给您一一道…

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  • 8种强心有氧运动

    2012-12-10

    ■散步推荐运动频度:每次1~2小时,每次约3~5公里,每周5次。散步是最简单易行的运动,可扩张外周血管,有效消耗脂肪,从而降低血压,有利于心脏健康。■快步走推荐运动频度:每天步行约3公里,时间在30分钟以上,每周…

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  • 5大注意避免地沟油

    2012-12-10

    地沟油既包括从餐饮店下水道过滤出来的“泔水油”、“潲水油”,也包括餐饮店内正在使用的经过反复高温加热的油(脂肪酸已经发生氧化、破坏、裂解、聚合等反应,油的品质变黏、变稠、变色)。最糟糕的是,现在还没有…

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  • 夏季养生要用“花”

    2012-12-10

    1.泻火明目用菊花《本草纲目》中有记载:野菊花清热解毒,泻火明目,利咽疏肝。经现代人研究,野菊花之所以能“通关窍、利滞气”,主要是因其含有微量的龙脑、樟脑和菊油环酮等挥发油。养生方法:将中药店购置的干野…

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  • 春季养生五法

    2012-12-10

    春季,身体的各项机能处于比较活跃的状态,人们应该适应季节的变化,调养生气。饮食清淡防上火春季是万物生发的季节,人们容易出现“上火”的现象,加上春节期间油腻吃得过多,胃中积聚很多的“热”,导致肝火上升,…

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  • 春季食疗防过敏

    2012-12-10

    春天,各种花粉释放到空气中形成漂浮物,一些过敏性体质的人吸入后会打喷嚏、流鼻涕、咳嗽、气喘、引起皮肤瘙痒等。实际上,春天常吃以下食物就可防止过敏。大枣 红枣中含有大量抗过敏物质,即环磷酸腺苷,可阻止过…

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  • 茶疗用途多

    2012-12-10

    中风脑中风是与人体内生成过氧化脂质、使血管壁失去了弹性有关。而茶水中的单宁酸,正好有遏制过氧化脂质生成的作用,茶叶中丰富的类黄酮类化合物,具有抗炎、防感染、减少血栓等作用。喝茶有保护心脑血管的好处,男…

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  • 家庭用油误区知多少

    2012-12-10

    据估计,我国每年返回餐桌的地沟油有200万~300万吨之多,而国人一年的动、植物油消费总量大约是2250万吨。这意味着,我们吃10顿饭可能有1顿碰上的就是地沟油。在防范垃圾油“偷袭”的同时,健康油的使用和保存也大有…

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