春季如何养生？

一年之计在于春，春天是非常好的养生季节，春季养生我们应该遵循养阳防风的原则。春季，中医养生注重八“养”，分别为“阴、阳、气、脑、脾、胃、肾、热”。

一、养阴  阴虚内热体质者，春季易虚火妄动，加重病情，宜多食养阴之品。可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物，切勿食用甜腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。有些虚病在春天加重，可适当服用蜂蜜等养阴食物以增加疗效。

二、养阳  春季是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时，此时养生宜侧重于养阳。根据春天里人体阳气生发的特点，可选择平补和清补饮食。平补适合正常体质和体弱的人群，宜进食荞麦、薏仁、豆浆、苹果、芝麻、核桃等平和的食物。清补适合实火、食积、湿热的人群，宜进食百合、梨、藕、荠菜等偏凉性的食物。

三、养气  老年慢性支气管炎也易在春季发作。春季阳气生发，人体之阳气亦随之而生发，为扶助阳气。在饮食上应该注意，可常食用葱、荽、豉、枣、芪等，还要多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物，如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。

四、养脑 春天肝阳上亢的人易头痛、眩晕。每天吃香蕉或橘子，或用香蕉皮100克水煎代茶频频饮之。除此之外，还可以用芹菜以及红枣煮水当茶喝。

五、养脾  春日宜省酸增甘，以养脾气。这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺会影响到脾，所以春季易出现脾胃虚弱之症，而多吃酸味食物会使肝阳偏亢，故春季饮食调养宜选辛、甘温之品，忌酸涩，应多食用蔬菜以及山野菜等。

六、养胃  饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品。因上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用，也易形成气体导致腹胀，增加胃肠负担。饮食宜清淡，易消化。

七、养肾  春天天气舒爽，是肾功能不佳患者养肾与调理的好时机，此时服用强肾配方与固肾药膳，对肾功能损害初期的疗效较高。患者要注意春季生活调理，饮食以清淡甘味为主。可食用清淡蔬果，如山竹、藕、薏仁、黄瓜及香瓜等。

八、养热  早春时节气候仍冷，消耗热量使人体耐力和抵抗力减弱。另一方面，人体为了御寒也需要消耗热量来稳定基础体温。所以，早春期间的饮食要保证一定的热量供给。除谷类制品外，还可选用糯米制品及黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，以及时补充能量。

文/中医科 孙世伟